এই ৩টি খাবারে লিভার পরিস্কার ও সুস্থ রাখুন

মানব শরীরের অন্যান্য অঙ্গের মত লিভারও একটি গুরুত্বপূর্ন অঙ্গ। লিভা’র মানবদেহের অনেকগুলো গুরুত্বপূর্ণ কাজের সঙ্গে জ’ড়িত। হ’জম শক্তি, মেটাবলিজম, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, দেহে পুষ্টি যোগানো ইত্যাদি কাজগুলো লিভা’র সম্পাদন করে।এছাড়া সুস্থ লিভা’র দেহের

র’ক্ত প্রবাহ নিয়ন্ত্রণ করে, র’ক্ত থেকে ক্ষতিকর ট’ক্সিন বের করে দেয়, দেহের সকল অংশে পুষ্টি যোগায়।এছাড়াও লিভা’র ভিটামিন, আয়রন এবং সাধারণ সুগার গ্লুকোজ সংরক্ষণ করে।তাই যেকোনো উপায়ে একে সুস্থ সবল রাখা খুব প্রয়োজন। জানেন কি, অস্বাস্থ্যকর জীবন যাপন

দেহের লিভা’রের ওপর খা’রাপ প্রভাব ফেলে। অ’সুস্থ লিভা’রের কারণে ওজন বৃদ্ধি, হৃদরোগ, দীর্ঘ সময় ক্লান্তি অনুভব করা, হ’জমের সমস্যা, এলার্জি ইত্যাদি এই সমস্ত অ’সুখ দেখা দিতে পারে। তাই চিনে নিন এমন তিনটি খাবার যা দেহ ও লিভা’রকে সুস্থ রাখবে। লেবু লেবুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান দেহের লিভা’র পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং ডি লিমনেন উপাদান লিভা’রে এনজাইম সক্রিয় করে। তাছাড়া

লেবুর ভিটামিন সি লিভা’রে বেশি করে এনজাইম তৈরি করে যা হ’জম শক্তির জন্য উপযোগী। লেবুর মিনারেল লিভা’রের নানান পুষ্টি উপাদানগুলো শোষণ করার শক্তি বৃদ্ধি করে। বাসায় লেবুপানি পান করুন এবং যেকোনো সময় পানের জন্য লেবুপানি বানিয়ে রাখু’ন। প্রতিদিন লেবুপানি পান করুন, চাইলে এর সঙ্গে মধুও মিশিয়ে নিতে পারেন রসুন লিভা’র পরিষ্কার রাখার জন্য উত্তম খাবার হল রসুন। রসুনের

এনজাইম লিভা’রের ক্ষতিকর ট’ক্সিক উপাদান পরিষ্কার করে। এতে আছে আরো দুটি উপাদান যার নাম এলিসিন এবং সেলেনিয়াম যা লিভা’র পরিষ্কার রাখে এবং ক্ষতিকর ট’ক্সিন উপাদান হতে রক্ষা করে।আপেল প্রতিদিন ১টি করে আপেল খেলে তা লিভা’রকে সুস্থ রাখে। আপেলের পেক্টিন, ফাইবার দেহের পরিপাক নালী হতে ট’ক্সিন ও র’ক্ত হতে কোলেস্টরোল দূর করে, একই সঙ্গে লিভা’রকেও সুস্থ রাখে।

আপেলে আছে আরো কিছু উপাদান- ম্যালিক এসিড যা প্রাকৃতিক ভাবেই র’ক্ত হতে ক্ষতিকর ট’ক্সিন দূর করে। যেকোনো ধরণের আপেলই দেহের লিভা’রের জন্য ভালো। তাই লিভা’র সুস্থ রাখতে প্রতিদিন ১ টি করে আপেল খান