Bangla Health, Lifestyle and Education Advise Portal

ফ্রিজ ছাড়াই টমেটো দীর্ঘদিন ভালো রাখার কিছু টিপস- শীতকালে টমেটো অনেক সস্তা হয়, এই টমেটোকে আপনি যদি বাড়িতে শিশির মধ্যে সংরক্ষন করে রেখে দিতে পারেন তাহলে সারা বছরের জন্য আপনাকে টমেটো কিনতে হবে না। তবে এর জন্য আপনাকে কতগুলি সহজ-সরল নিয়ম মেনে চলতে হবে। এ নিয়মগুলো খুবই সহজ যদি একটু …

১. জুতা সেলাই বা রং করতে চাইলে মেরামতকারীর দোকানের সামনে পা বাড়িয়ে দিওনা, বরং জুতাটা খুলে নিজে একবার মুছে দিও। ২. কখনও কাউকে কামলা, কাজের লোক বা বুয়া বলে ডেকোনা। মনে রেখো তারাও কারো না কারো ভাই, বোন, মা, বাবা। তাদেরকে সম্মান দিয়ে ডেকো। ৩. বয়স, শিক্ষা, পদ বা পদবীর …

পিঠ ও কোমরে ব্যথা হয় যেসব কারণে, ব্যথা হলে করণীয়- পুরুষের তুলনায় নারীদের পিঠ ও কোমর ব্যথায় বেশি ভুগতে দেখা যায়। যে কোনো বয়সের মানুষেরই এ ধরনের ব্যথা হতে পারে। এ ধরনের ব্যথায় শরীরচর্চা ও ব্যায়াম খুব ভালো কাজ করে। এ ছাড়া ব্যথানাশক ওষুধও খেতে পারেন। তবে এ ক্ষেত্রে অবশ্যই …

ফুলের নাম-“মরিয়ম ফুল”, মরু অঞ্চলের ক্ষণজন্মা উদ্ভিদ মরিয়ম ফুল, বৈজ্ঞানিক নাম- Anastatica hierochuntica । এই ফুলকে হযরত ঈসা (আঃ) এর মায়ের নাম নামানুসারে “মরিয়ম ফুল বা মরিয়ম বুটি”, নবী সাঃ এর কন্যা ফাতিমার নামানুসারে “ফাতিমার হাত বা হ্যান্ড অব ফাতিমা” এবং এর বৈশিষ্ট্য অনুসারে “পুনরুত্থান উদ্ভিদ” বলা হয়। কারণ এই …

হাত-পা অবশ হয়ে যাওয়া যেসব জটিল রোগের লক্ষণ- প্রায়ই আমরা দীর্ঘক্ষণ একই ভঙ্গিমায় বসে থাকার কারণে আমাদের হাত পা ঠিক মতো কাজ করে না। আসুন জেনে নেই কেন এমনটা ঘটে।কখনো কখনো দীর্ঘক্ষণ হাতের উপর ভর দিয়ে শুয়ে থাকলে বা পায়ের উপর পা তুলে রাখার ফলে অবশ হয়ে যাওয়া স্বাভাবিক ঘটনা।তবে …

কাকরোল হল এক ধরণের ছোট সব্জী, যা সাধারণত গ্রীষ্মকালে ফলে। কাকরোল সম্ভবত ভারতীয় উপমহাদেশের বাইরে জন্মায় না। কাকরোলের বীজ কাকরোল গাছের নিচে হয়ে থাকে যা দেখতে মিষ্টি আলুর মত। কাকরোল একটি জনপ্রিয় সবজি ৷ এটি পুষ্টিকরও বটে ৷ এতে ক্যালসিয়াম, লৌহ, ফসফরাস, ক্যারোটিন, আমিষ, ভিটামিন-বি, শ্বেতসার ও খনিজ পদার্থ উল্লেখযোগ্য …

বাঙালি মানেই খাদ্যরসিক। নিত্য নতুন মজাদার খাবার খেতে শুধু বাঙালি কেন যেকোন মানুষই ভালোবাসেন। তবে বর্তমান সময়ে আমাদের ব্যস্ত জীবনে সব সময় মজাদার খাবার বানানো হয়না। আজ এই প্রতিবেদনে শুধুমাত্র ডিম এবং ময়দা দিয়ে একটি চটজলদি মজাদার রেসিপি শেয়ার করা হলো। সহজেই অত্যন্ত কম সময়ে মুখরোচক ব্রেকফাস্ট তৈরি করতে পারবেন। …

মানুষ অভ্যাসের দাস। একজন সফল মানুষ গড়ে তোলার জন্যে শিশুবয়সই প্রকৃত সময়। শিশুর শারীরিক ও মানসিক বিকাশের এই সময়ে গড়ে তোলা অভ্যাসগুলো থেকে শিশুর মধ্যে যে গুণগুলো বিকাশ পায়, তা-ই স্থায়ীভাবে রয়ে যায় এবং এগুলোই পরবর্তীতে জীবন গঠনের হাতিয়ার হিসেবে ব্যাবহৃত হয়। এজন্য শিশু বয়স থেকেই শিশুর আচার ব্যবহার, দৈনন্দিক …

অভাবের সংসারে অর্থাভাবে চতুর্থ শ্রেণিতেই লেখাপড়ার ইতি টানেন। শুধু ভাতের জন্যই ১১ বছর বয়সে হ্যাচারী শ্রমিকের কাজ নেন। তিনবেলা খাবারের জন্য অন্যের হ্যাচারীতে কাজ করতেন। মাছ ব্যবসা করে তিনি এখন কোটি টাকার মালিক। বলছিলাম, নওগাঁর বদলগাছি উপজেলার কাশিমালা গ্রামের চঞ্চল হোসেন (৩৫)-এর কথা। উদ্যোক্তা যুবকদের জন্য একটি আদর্শ উদাহরণের নাম। …

এবার বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্টুরেন্ট স্টাইলে মুচমুচে চিকেন পাকোড়া- মুখরোচক খাবার হিসেবে চিকেন পকোড়া কমবেশি সবারই প্রিয়। খুব সহজেই এটি তৈরী করে নেওয়া যায়। বাড়িতে খুব সামান্য কিছু উপকরণ দিয়েই সন্ধের জলখাবার বা স্টার্টার হিসেবে আপনি নিজেই তৈরী করে নিতে পারেন চিকেন পকোড়া। একনজরে দেখে নিন চিকেন পকোড়া বানানোর রেসিপি। …