আমরা বাঙালিরা মাছ ভাতে বাঙালি। মাছ খায় না এমন বাঙালি মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না।প্রায় সকল বাঙালি মানুষ মাছ খেয়ে থাকে। মাছ রান্না করার আগে অবশ্যই সেই মাছকে ধুয়ে কেটে নিতে হবে।কিন্তু সেই কাজ করার ক্ষেত্রে আমাদের সকলের মাঝে বাজে বিপত্তি। আমরা মাছ খেতে ঠিক পারলেও মাছ সঠিক ভাবে কাটতে …
Read More »এই নিয়মে ইলিশ কাটলে চাকের সংখ্যা বাড়বে, ডিম থাকবে সুরিক্ষিত, ইলিশ মাছ কাটার সঠিক ও সহজ নিয়ম! শিখে নিন
