ওজন নিয়ে যাঁরা সতর্ক, তাঁদের কাছে তেল হল মহাশত্রু। রান্নায় যতটা সম্ভব কম তেল দিয়ে রান্না করাকেই বেশি প্রাধান্য দেন তাঁরা। শুধু ডায়েট করছেন তাঁরাই নন, হৃদরোগে আক্রান্ত যাঁরা বা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ রাখার জন্য রান্নায় কম তেল ব্যবহার করার পক্ষপাতী তারা। তবে আবার মুখের স্বাদ বদল বা প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার …
Read More »