গরমে আম-জামের পাশাপাশি কাঁঠাল অন্যতম। যদিও এই ফল অনেকেরেই না-পসন্দ। কিন্তু এর বীজের পুষ্টিগুণে জানলে খাওয়ার ইচ্ছে কিন্তু বাড়তেই পারে। ফলের মতোই, সমান উপকারি। পুষ্টিবিদের মতে কাঁঠাল খাওয়ার পর বীজগুলো একেবারেই ফেলে দেবেন না। স্বাদ ছাড়াও এই ফলের আরও একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা খুব কম মানুষই জানেন। এই ফলের বীজের …
Read More »