চারপাশের পরিবেশ পরিষ্কার রাখা খুবই জরুরি সুস্থ থাকতে। পাশাপাশি জীবাণুমুক্ত খাবার খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে। প্রতিদিন যেসব খাবার আমরা খাচ্ছি পরিষ্কারের পরেও তা জীবাণুমুক্ত হচ্ছে কি- না সেটা জানা আমাদের কারোরই! রান্নাঘরকে অবশ্যই পরিষ্কার
রাখতে হবে। আর রান্নাঘরে ফ্রিজ





রয়েছেই। জীবাণুর আসল ঘরই ফ্রিজ। রেফ্রিজারেটর নিয়মিত পরিষ্কার না করলে সুস্থ জীবন পাওয়া সম্ভব নয়। কাঁচা, পাকা শাক সবজি থেকে শুরু করে ফলমূল ও ফ্রিজে রাখি আমরা। রান্না করা খাবার, মাখন, সস সবই আমরা ফ্রিজে রাখি। ফ্রিজে স্যাল মোনেলিয়াস ই-কোলাই এবং লিস্টেরিয়ার মতো ব্যাকটেরিয়া বাসা বাঁধতে পারে ফ্রিজ পরিষ্কার না থাকলে। এজন্য অন্তত একদিন করে





ফ্রিজ পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন। গরম পানিতে ডিটারজেন্ট দিয়ে নরম কাপড় অথবা স্পঞ্জ ভিজিয়ে ফ্রিজ পরিষ্কার করুন। অবশ্যই ফ্রিজের বিদ্যুত্ সংযোগ বন্ধ করুন পরিষ্কার করার পূর্বে। তারপর সব জিনিসপত্র বের করে ফেলুন। সবকয়টি তাক বের করে নিয়ে





গরম সাবান পানিতে ভেজানো কাপড় দিয়ে মুছে নিন। পরিষ্কার পানিতে মুছে নিন। এরপর শুকনো কাপড় দিয়ে অতিরিক্ত পানি মুছে ফেলুন। ফ্রিজের ভেতরের দেওয়াল পরিষ্কার করুন।









