Lifestyle

মাছে-ভাতে বাঙালির কাছে মাছ খুবই প্রিয় একটি পদ। কিন্তু এ প্রজন্মের অনেকেই মাছ খেতে চান না কাঁটার ভয়ে। ইলিশের স্বাদও অনেকে দূরে সরিয়ে রাখেন শুধুমাত্র অতিরিক্ত কাঁটার জন্য। তৃপ্তিভরে মাছ ভাত খেতে খেতে হঠাৎ গলায় কাঁটা বিঁধে গেলেই সর্বনাশ! নিত্যদিনের ব্যস্ততার মধ্যে, তাড়াহুড়োয় এই কাঁটা বাছার ঝামেলা এড়াতেই মাছ খেতে …

বয়স বেড়ে গেলে ত্বকেও এর ছাপ পড়ে। কেউই চান না তাকে বয়স্ক দেখা যাক। যৌবন ধরে রাখতে সবাই চান। তবে ৪০ বছর পার হলেই ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে শুরু করে।বিশেষজ্ঞদের মতে, এমন কিছু খাবার আছে; যেগুলো খেলে মানুষের শরীরে বয়সের ছাপ পড়ার প্রবণতা কমে। এজন্য বয়স ৪০ এর পর থেকে …

বিভিন্ন মজাদার তরকারির সঙ্গে ভাত খেলেও ভাতের আরো কিছু ব্যবহার আছে যা আমাদের কাজে লাগতে পারে। ভাত বা চালের রান্নাঘরের বাইরে প্রচুর ছোট ছোট ট্রিকস রয়েছে যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনে অত্যন্ত উপকারী। অনেকেই ফোন পানিতে পড়ে গেলে ভাতের চালের সঙ্গে রেখে পানিশূন্য করার ট্রিকসটি সম্পর্কে অবহিত। পাঠক আজ আপনাদের এক …

বর্ষা এলেই ছোট্ট ফ্ল্যাট থেকে বড় বাড়ির বাসিন্দাদের মনে একটাই প্রশ্ন ঘোরাফেরা করতে শুরু করে দেয়। ভিজে জামাকাপড় আর জুতো কীভাবে শুকিয়ে ফেলা যায়। অনেকেই বর্ষা কালে জামাকাপড় কাচা কমিয়ে দেন।কিন্তু বর্ষাকালে জামাকাপড় না কাচলে তাতে ভ্যাপসা গন্ধ হয়। অনেকে বাড়ি ফেরার সময়ও ভিজে চুপচুপে হয়ে যান। সেটাও শুকোনোর (dry) …

রসুনের ওপর Vicks লাগিয়ে দিন- রসূনের ওপর Vicks লাগিয়ে দিন- ভিক্স ভেপরাব একটি চমত্‍কার ডাইংজেনস্টান্ট মেডিসিন যা মাথাব্যাথা, ঠান্ডা, কাশি, নাক বন্ধ, গলা ব্যাথা এবং বুকে সর্দি জমাট বাঁধা থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। কিন্তু এই ওটিসি পণ্যটির কিছু বিস্ময়কর ব্যবহার রয়েছে যা নিয়ে আপনি সচেতনও নন। এখানে আমি এই …

একটি ব্যাপার লক্ষ্য করেছেন? আগেকার যুগের মানুষের তুলনায় ইদানিংকার মানুষকে খুব অল্প বয়সেই বুড়িয়ে যেতে দেখা যায়? বয়স ৩০ পার হতে না হলেই দেহ ও ত্বকে পড়ে যায় বয়সের ছাপ। শরীরে চলে আসে বার্ধক্য। মানুষের গড় আয়ুও কমে এসেছে অনেকখানিই। কিন্তু ঠিক কি কারণে এমনটি হচ্ছে? এটি সত্য যে আগের …

গত কিছুদিনে গ্যাস বেলুন, বাসাতে গ্যাস সিলিন্ডার বিস্ফোরনের কথা অনেক শোনা যায়। এইতো সেদিন মিরপুরের রুপনগরে গ্যাস বেলুন কিনতে গিয়ে সিলিন্ডার বিস্ফোরনে ৫-৭জন বাচ্চার দেহ ছিন্নভিন্ন হয়ে গেলো। কলকাতার এক বাসাতে সিল্ডিন্ডার বিস্ফোরনে পুরো বাড়ি ধসে পড়লো। মারা গেলো ৭জনের মত।গ্যাস সিলিন্ডার ঘরে থাকার মানে ঘরে একটি ঘুমন্ত বোম সেট …

একটা মেয়ে তার নিজের সংসারে দৈনন্দিন যে কাজগুলো করে, সেটাকে যদি প্রকৃত অর্থে মূল্যায়ন করা হতো তবে মেয়েরা এত বহির্মুখী হতো না। এই সমাজ ব্যবস্থা “হাউজ ওয়াইফ” আইডেন্টিটিকে সঠিক মর্যাদা দিতে পারে না বলেই মেয়েরা নিজের “আইডেন্টিটি ক্রাইসিস”এ ভোগে। রান্না করা, সুন্দরভাবে সংসার গোছানো, আদর স্নেহ, সময়, প্রকৃত শিক্ষা দিয়ে …

বাথরুম সবচেয়ে বেশি নোংরা একটি জায়গা। খুব সহজে এবং দ্রুত এটি ময়লা হয়ে থাকে। বাথরুম পরিষ্কারের এক সপ্তাহের মধ্যে এর টাইলস নোংরা হয়ে যায়। তবে টাইলসের সবচেয়ে বেশি সুবিধা হল এতে মোজা ইকের মত দাগ পরার আশংকা থাকে না। তবে টাইলস সঠিকভাবে পরিষ্কার করা না হলে এতেও দাগ পড়ে যাওয়ার …

পৃথিবীতে অনেক কঠিন কাজ আছে, তার মধ্যে অন্যতম কঠিন একটি কাজ হলো সন্তান লালন-পালন। সন্তানের বেড়ে ওঠা এবং যাবতীয় আবদার মেটাতে অধিকাংশ বাবা-মা ব্যতিব্যস্ত থাকেন। তাদের দু’চোখ জুড়ে থাকে স্বপ্নের খনি- তাদের সন্তান বড় হয়ে একদিন তাদের সেই স্বপ্ন পূর্ণ করবে, সমাজে তাদের মর্যাদা বাড়িয়ে দেবে। এত যখন পরিকল্পনা, তখন …