Bangla Health, Lifestyle and Education Advise Portal

আধুনিক চিকিৎসাবিজ্ঞান ও নতুন নতুন সব ঔষধের চাইতে অনেক অনেক বেশি কাজের ও ঔষধি গুণসম্পন্ন এই উপাদানটির কার্যক্ষমতা শুনলে চমকে উঠবেন যে কেউ! ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রিক বা গ্যাস্ট্রাইটিস, নিম্ন রক্তচাপ, উত্তেজনা, এমনকি ক্যান্সারের মতো প্রাণঘাতী রোগেও আলুর রসের রয়েছে চমৎকার রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা। কাঁচা আলুর রসের ঔষধি ক্ষমতা স্বীকৃতি পেয়ে আসছে …

বাড়িতে মাত্র ২ মিনিটেই তৈরি করুন সুস্বাদু গুড়ের পরোটা- পরোটা খেতে কে না ভালোবাসেন! অনেকের তো সকাল-বিকেল পরোটা না খেলে চলেই না। আলু পরোটা থেকে শুরু করে মোগলাই পরোটা তো সবাই খেয়েছেন! তবে কখনো কি গুড়ের পরোটা খেয়েছেন?খুবই মজাদার এই পরোটা। বিশেষ করে ছোটরা এই পরোটা একবার খেলে বারবার খাওয়ার …

বেশিরভাগ সময় রান্না করতে গেলে অসাবধানতাবশত পোশাকে তেলের দাগ লেগে যায়। এছাড়া খাবার খাওয়ার সময়ও এই দাগ লাগতে পারে। অনেকের ধারণা, তেলের দাগ পোশাক থেকে আর উঠবে না। পোশাকটি বোধ হয় একেবারেই নষ্ট হয়ে গেল! এইটা একদমই ভুল ধারণা। কারণ তেলের দাগ তোলা মোটেই খুব কঠিন কাজ নয়। সহজ একটি …

হেঁচকি (Hiccups) শব্দটির সঙ্গেই জড়িয়ে আছে অস্বস্থি। এক্ষেত্রে খাওয়ার পরই মূলত হেঁচকি ওঠে। নানা কারণে হেঁচকি উঠতে পারে। তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করে, দ্রুত খাবার খাওয়া, কোল্ডড্রিংকস পান করা ইত্যাদি কারণে এই সমস্যা বেশি হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই হেঁচকির সমস্যা মিটে যায়। তবে অনেকের একনাগাড়ে হেঁচকি ওঠে। তখন এই উপায়ে মিলতে পারে …

ত্বকের উজ্জ্বলতা ফেরাতে ফেসপ্যাকের বিকল্প নেই। চাইলে ঘরে বসেই ত্বকের যত্ন নেওয়া যায় প্রাকৃতিক উপাদানে। কিন্তু ভাবছেন, কিভাবে ঘরোয়া উপায়ে ত্বকের যত্নে নেওয়া যায়। শীতের রুক্ষতা শুষ্কতা থেকে বাঁচতে আমরা কতকিছুই না করে থাকি। তারপরও শীতে ত্বককে রক্ষা করা খুবই কঠিন। এই সময় ত্বক শুষ্ক হয়ে দেখা দিতে পারে নানা …

খাবারের স্বাদ ‍দ্বিগুণ বাড়বে ‘সর্ষে বেগুন’,রইল সহজ রেসিপি- অনেকেরই বেশ পছন্দের একটি সবজি হচ্ছে বেগুন। এটি সারাবছর জুড়েই পাওয়া যায়। দামেও বেশ সস্তা। বেগুন ভর্তা কিংবা তরকারি খেতে দারুণ সুস্বাদু। এছাড়াও বেগুন নানা রকমভাবে রান্না করে খাওয়া হয়। তবেএবার স্বাদের ভিন্নতায় রান্না করে ফেলুন সর্ষে বেগুন। যা খেতেও দারুণ। এটি …

পায়েস হোক বা ফিরনি, কাজু-পেস্তার সাথে জমিয়ে কিশমিশ না মেশালে মন যেন ভরে না। রসনায় মিষ্টি থেকে শুরু করে ঝাল বা মোঘলাই, কিশমিশের দৌড় সর্বত্র। তবে এতো সব মশলাদার তৈলাক্ত খাবারে এর ব্যবহার হলেও আমাদের সুস্থতা নিশ্চিতকরণেও কিন্তু এর জুড়ি নেই। কিশমিশ মূলত আঙুর থেকে তৈরি করা হয়। আর আঙুরে …

ত্বকের উজ্জ্বলতার জন্য অনেকেই বিভিন্ন ব্র্যান্ডের ক্রিম বাজার থেকে কিনে ব্যবহার করে থাকেন। তবে বাজারের সেসব ক্রিমে চড়া রাসায়নিক পদার্থ থাকায় ক্ষতিগ্রস্ত হয় ত্বক। সুতরাং আপনি যদি সত্যিই ত্বকে উজ্জ্বল্য আনতে চান তাহলে কিছু ঘরোয়া ফেসপ্যাক ব্যবহার করে দেখতে পারেন। কারণ এই ধরনের প্যাকে প্রাকৃতিক ব্লিচিং উপকরণ থাকে। যা ত্বককে …

শীতকালে চুল তার আসল সৌন্দর্য হারায়। এই সময় চুলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়। বিশেষ করে চুল পড়া, আগা ফাটা, খুশকি, চুলের রুক্ষতা ইত্যাদি আরো অনেক জটিল সমস্যা। তাইতো শীতে চুলের সৌন্দর্য ধরে রাখতে চাই বাড়তি যত্ন। তবেই আপনি পাবেন সমস্যামুক্ত ঝলমলে চুল, কিছু নিয়ম মেনে চললে শীতে বিরক্তিকর খুশকি থেকে …

সাদা ভাতের সঙ্গে ঝাল ঝাল শুঁটকি ভুনার কথা শুনলেই জিভে আসে জল। স্বাদের একঘেমেয়ি দূর করতে মজাদার শুঁটকি ভুনা রান্না করে ফেলতে পারেন। জেনে নিন রেসিপি। লইট্টা শুঁটকি ভুনা লইট্টা শুঁটকি ভুনা উপকরণ লইট্টা শুঁটকি- ২০০ গ্রাম পেঁয়াজ কুচি- ৪ কাপ রসুন- দেড় কাপ (মোটা করে কুচানো) টমেটো বাটা- ১ …