Bangla Health, Lifestyle and Education Advise Portal

মুচমুচে আলুর চিপস তৈরির সহজ পদ্ধতি!- উপকরণঃ ২টি বড় আলু, ৩টেবিল চামচ লবণ, ১ চা চামচ বিট লবণ, ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া, ২ কাপ সাদা তেল, ১ মগ পানি। প্রণালিঃ -প্রথমে আলু ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এরপর স্লাইসার বা ছুরি দিয়ে কেটে পাতলা গোল গোল স্লাইস করে কেটে নিন …

ওভেন ছাড়া কেক বানানোর সহজ রেসিপি- যাদের ওভেন নেই তাদের আর মন খারাপ করতে হবে না। জেনে নিন ওভেন ছাড়া কেক বানানোর সহজ রেসিপিটি উপকরণ : (১) ময়দা ৩ কাপ (২) ডিম ৪ টা (৩) কোকো পাউডার ৩ টেবিল চা (৪) বেকিং পাউডার ২ চা (৫) বেকিং সোডা ১ চা …

রান্নাঘরে মশলার কৌটার তেল চিটচিটে ভাব দূর করার উপায়- রান্নাঘরে আমরা সাধারণত রান্নার বিভিন্ন উপকরণ রেখে থাকি। এগুলো রাখতে বিভিন্ন ধরনের বোতল বা কৌটার ব্যবহার আমরা সবসময়ই করে থাকি। বিশেষ করে তেল রাখার জন্য তেলের বোতল এবং নানান ধরনের মশলা রাখার জন্য নানা ধরনের কৌটার ব্যবহার করা হয়। কিন্তু সমস্যা …

উদ্যোক্তা হওয়ার জন্য আমাদের প্রচেষ্টার কমতি নেই। চাকুরীর দাসত্ব থেকে নিজেকে মুক্তি দিতে চাই আমরা। কিন্তু নানা সীমাবদ্ধতার কারনে বের হয়ে আসা হয় না এ যাতাকল থেকে। চাই ঝুঁকি নিতে সাহসী হতে গিয়েও হতে পারি না। চাকুরীকে নিরাপত্তা ভেবে সেই চাকুরীর পরাধীনতার মধ্যে স্বাধীনতা খুঁজতে হয়। অনিচ্ছায় নির্বাসনে যাওয়ার মত …

আপনার শিশু যদি দুপুরের পরে ঘুমায় সেটা খুবই ভালো অভ্যাস। তাকে ভালোভাবেই ঘুমাতে দিন। দুপুরের পরে আপনার শিশুর এ ঘুমটা ওর মেধা ও স্মৃতিশক্তি বাড়ানোর জন্য চমৎকার কাজ করে। বিশেষ করে এখনও যেসব শিশু স্কুলে যাওয়া শুরু করেনি, তাদের জন্য দুপুরের পর ঘুম খুবই দরকারি।সাম্প্রতিক এক গবেষণায় এমন তথ্য বেরিয়ে …

যন্ত্রণাদায়ক দাদ থেকে মুক্তি মিলবে ঘরোয়া এই ৭ উপায়ে!- যন্ত্রণাদায়ক এক চর্মরোগ হলো দাদ। যে কোনো ফাঙ্গাল ইনফেকশন থেকে হয় এই চর্মরোগ। গোল ফুসকুড়ির মতো হয়ে থাকে এটি। প্রচণ্ড চুলকানি ও যন্ত্রণাদায়ক দাদ হলে ওই স্থানের ত্বক বেশ মোটা হয়ে যায়। এক স্থান থেকে শরীরের অন্যান্য স্থানেও ছড়িয়ে পড়ে এটি।তাই …

বাড়িতে সারাবছর জুড়ে ধনেপাতা চাষের সহজ ও সঠিক পদ্ধতি!- ধনেপাতার অনেক গুণ। খেতেও ভালো। তাই এর অনুরাগীর সংখ্যা অসংখ্য। কাঁচা, রান্না করা, বাটা – সব রকমেরই তুলনা নেই। কিন্তু মরশুম চলে গেলে দাম অনেকটাই বেড়ে যায়। তখন এটি খাওয়া ও ব্যবহার কমাতে বাধ্য হতে হয়। তাই যদি নিজের ছাদ বা …

যাদের শরীরে এই সমস্যাগুলো রয়েছে তারা ভুলেও কাজু বাদাম খাবেন না- ‘বাদাম বাদাম দাদা কাঁচা বাদাম, আমার কাছে নাই গো বুবু ভাজা বাদাম’ – ভুবন বাদ্যকরের এই গানে মজেছে নেটদুনিয়া। গান পছন্দ হোক না হোক, বাদাম খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বিশেষ করে কাজুবাদাম। সান্ধ্য আসরে রঙিন পানীয়র সঙ্গে অনেকেরই সঙ্গী …

ব্রেইন স্ট্রোক হয়েছে কিনা বুঝে নিন এই কয়েকটি লক্ষণে!- মস্তিষ্কে রক্তপ্রবাহ বাধাগ্রস্ত হলে স্ট্রোক হয়। অক্সিজেন সমৃদ্ধ রক্ত মস্তিষ্কে না পৌঁছলে মস্তিষ্কের কোষগুলো মারা যেতে শুরু করে এবং এর ফলে স্থায়ীভাবে মস্তিষ্কের ক্ষতি হতে পারে। তবে স্ট্রোক হলে তার বিরুদ্ধে দ্রুতই ব্যবস্থা গ্রহণ করলে এবং চিকিৎসা নিলে অনেকটাই স্বাভাবিক হওয়া …

টাকার দুই প্রান্তে থাকা তেরছা দাগের রহস্য কী- যে কোনও দেশের টাকার নোটে নানা নিরাপত্তামূলক বৈশিষ্ট্য থাকে। ভারতীয় টাকার নোটেও আছে। তার সঙ্গে আরও বেশ কয়কেটি বিশেষ বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যেগুলি নিয়ে আমাদের তেমন মাথাব্যথা নেই। তেমনই একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হল টাকার দু’প্রান্তে থাকা তেরছা দাগ। ১০০, ২০০, ৫০০ এবং ২০০০ …